• 马尔贝克Malbec

    马尔贝克(Malbec)是起源于法国西南部盖尔西(Quercy)卡奥尔(Cahors)产区的红葡萄品种。这种被广泛称为“Cot”的葡萄曾一度流行于波尔多(Bordeaux)地区,尤其是在1956年霜灾之前。当其在波尔多渐渐失宠时,它在阿根廷的出色表现又为它带来了再次发展的生机,最终在阿根廷扬名世界,并逐渐传入智利、南非和澳大利亚等新世界葡萄酒国家。DNA图谱检测发现,马尔贝克与黑普鲁内拉(Prunelard Noir)以及夏朗德黑玛格德莲(Magdeleine Noire des Charentes)之间存在亲子关系,而后者是梅洛(Merlot)的母本,这意味着马尔贝克可能是梅洛的兄弟。此外,自2011年起,阿根廷葡萄酒协会(Wines of Argentina)就将每年的4月17日确定为“马尔贝克世界日”,以纪念法国农艺师米歇尔•艾梅•普杰(Michel Aime Pouget)为推广马尔贝克的种植所做的重大贡献。 马尔贝克的果皮颜色很深,果粒较小,因此酿出来的葡萄酒颜色深邃,黑色水果香气浓郁,单宁含量较高。它的抗寒性和抗病性不佳,有遭遇春冻的危险,易感染病虫害和灰霉菌(Grey Rot),同时容易出现开花后停止生长以及果实脱落等问题。但总体上,马尔贝克的适应性较强,可种植在各种类型的土壤上,在石灰岩土壤中的表现较好。此外,它偏爱高海拔地区。在低海拔地区,马尔贝克需要经过漫长的过程才能达到合适的酸度。而高海拔地区昼夜温差较大,非常适合马尔贝克的生长,其出产的葡萄能够酿制出口感上乘、陈年能力强的葡萄酒。 目前,马尔贝克在全球的种植面积约有100,000英亩,主要分布在阿根廷、法国、美国、智利、南非和澳大利亚等。

  • 伯纳达Bonarda

    伯纳达(Bonarda)起源于法国的萨瓦(Savoie)产区,在当地该品种被称为“Douce Noire”,而在萨瓦产区以外,该品种被称为“Corbeau”。19世纪末之前,伯纳达曾是萨瓦产区种植最广泛的红葡萄品种之一,但如今该品种在法国已十分稀少。值得一提的是,伯纳达目前在阿根廷的种植十分广泛,其种植面积仅次于马尔贝克(Malbec)。但需要注意的是,意大利包括“Bonarda Piemontese”在内的6个不同的葡萄品种的别名也是“Bonarda”,而阿根廷和法国的伯纳达葡萄与这几者之间并无亲缘关系。 在阿根廷,伯纳达是仅次于马尔贝克的第二大红葡萄品种。该品种主要分布在门多萨(Mendoza)和圣胡安(San Juan)产区,其种植面积达18,759公顷。通常情况下,阿根廷出产的伯纳达葡萄酒酒体较轻,果味浓郁,酸度中等,单宁含量较少,然而采用老藤伯纳达酿制且经橡木桶陈年的葡萄酒则会更加浓郁和强劲,同时还会展现出无花果和葡萄干的风味。伯纳达果皮颜色较深,属于晚熟品种。在阿根廷,该品种的是收获期最晚的葡萄品种之一。 伯纳达(Bonarda)在阿根廷有着巨大的潜力,这不仅是因为其拥有鲜明的特性,而且还非常适合这里的土壤和气候。与阿根廷著名的马尔贝克(Malbec)相比,伯纳达葡萄酒口感多汁而单宁低,结构略显松散,不太适合橡木桶的陈酿。此外,与马尔贝克相比,伯纳达口感更趋甜美,而在高海拔地区,其能表现出更多的多样性,口感也更加新鲜。 典型香气:紫罗兰、樱桃、李子和甜香料

  • 潞 瑞 乐 | 悦 鹿 干 红 Lurer Joy Elk 潞 瑞 乐 | 悦 鹿 干 红 Lurer Joy Elk 阿根廷门多萨地区盛产高品质红葡萄酒,这款马尔贝克葡萄酒带有红色莓果和花朵的浓郁香气,入口后充溢着李子和黑莓的浓郁风味,单宁成熟,具有极佳的平衡度,适合和烘烤肉类、意面和炖菜等多样菜式搭配。 国家与产区|Region 阿根廷 Argentina 门多萨 Mendoza 年份|Years 2019 容量|Bottle sizes 750ml 酒精度|ABV 13% Vol 葡萄品类|Grape 马尔贝克 Malbec 酒品综述|Overview 阿根廷门多萨地区盛产高品质红葡萄酒,这款马尔贝克葡萄酒带有红色莓果和花朵的浓郁香气,入口后充溢着李子和黑莓的浓郁风味,单宁成熟,具有极佳的平衡度,适合和烘烤肉类、意面和炖菜等多样菜式搭配。